domingo, 10 de marzo de 2013

Snacks caseros: Cacahuetes picantes

En los super mercados en Helsinki se pueden encontrar un montón de marcas que hacen cacahuetes picantes pero como es natural no son muy fuertes, así que me he puesto manos a la obra y me he preparado unos caseros.

Ingredientes


  • 2 vasos de cacahuetes (suficiente para cubrir la bandeja del horno)
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 cuchara de sal
  • 1/2 cucharada de Mad Dog .357 

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol. La salsa Mad Dog es muy fuerte así que es mejor mezclarlo bien para que se distribuya bien. 
  2. Precalentar el horno a 250º. Es importante asegurarse de que el horno está a la temperatura adecuada porque los cacahuetes se tuestan muy rápido y el resultado puede ser desigual si la temperatura no es correcta.
  3. Hornear durante 10 minutos
  4. Sacar la bandeja del horno y revolver los cacahuetes para que no se quemen los de los laterales
  5. Hornear durante 3 minutos más
  6. Listo

Aquí está el resultado. Han quedado picantes pero lo a un nivel moderado, suficiente para que las visitas se los puedan comer. ¡Estais invitados!


Recomendaciones 

Mantener la cocina bien ventilada cocinando con salsas fuertes como la Mad Dog, si no queréis empezar a toser y llorar sin parar.
Lavarse bien las manos después de manipular la salsa. Es fácil que un dedo toque los ojos o la nariz y sufriréis las consecuencias.


PD: El señor Blair se puede echar a temblar.